Je n’aborde que très rarement sur ce blog ce qui a trait aux dégustations… Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager quelques découvertes…
Le chocolat des Français
On m’a offert récemment une tablettine d’une entreprise française, Le chocolat des Français ! que j’ai beaucoup appréciée… Je me suis rendue sur son site. En plus de développer le savoir-faire français en matière de chocolat, les fondateurs se sont associés à de nombreux artistes pour illustrer leurs tablettes. Ils racontent leur histoire ici.
Les prix sont ceux de tout bon chocolatier, pas excessifs, y compris même pour personnaliser ses tablettes !
J’ai reçu ma première commande très vite, passée le jeudi en fin de soirée, déposée dans ma boîte aux lettres le samedi matin ! Et en plus des saveurs délicieuses (même si j’ai des préférences pour certains crus, moins pour d’autres 🙂 ), de belles illustrations avec des reflets de toutes les couleurs !
Rrraw
Autre boutique sympa, la fabrique Rrraw qui vend des produits à base de cacao non torréfié, seulement séché au soleil ! Certes, les prix sont plus élevés que pour du chocolat « classique », mais déguster des fèves de cacao brut, des truffes et des tablettes est une expérience qui vaut d’être tentée !
Il est possible de visiter la fabrique, en s’inscrivant sur son site ou sur celui d’Explore Paris.
Ecrit par Lise - Site